Zámecký pivovar Chyše
První zmínka o pivovarnictví v Chyších pochází z roku 1580, kdy nový majitel panství Ferdinand Ronšpergár z Ronšperka a Držkovic postavil poblíž novogotického zámku, postaveného na místě původní středověké tvrze, pivovar. Dalšími majiteli, a tedy také provozovateli panského pivovaru, byli Gryzelda Švamberková, Bohuchval Berka z Dubé, Michnové z Vacínova, Krakovští z Kolowrat a Václav Leopold Putz z Breitenbachu. V roce 1766 se majiteli stali Lažanští, kteří v letech 1839–1841 vystavěli novou klasicistní pivovarskou budovu. Provoz zde byl ukončen v roce 1932. Na tradici chyšského pivovarnictví navázali Lažanští v roce 2006.
www.chyse.com