Pivovar Český Krumlov
Počátky panského vaření piva v Českém Krumlově je třeba hledat již ve 13. století, pivovar a sladovna stály do roku 1560 na IV. nádvoří zámku. Poté nechal Vilém z Rožmberka postavit v předhradí pivovar nový. V roce 1622 jej s celým panstvím získali Eggenbergové a v roce 1719 Schwarzenbergové. Již v roce 1347 obdrželi od Petra z Rožmberka právo várečné také krumlovští měšťané a v 16. století vznikl ještě pivovar arciděkanský, jehož provoz byl ukončen v roce 1897. Provoz městského pivovaru, založeného v roce 1605 a patřícího rovným dílem obci a právovárečníkům, byl ukončen v roce 1949. Schwarzenberský pivovar byl v roce 1947 znárodněn. Po privatizaci v roce 1992 se přejmenoval na Eggenberg a od roku 2016 nese název Historický pivovar Český Krumlov.
www.pivovarceskykrumlov.cz
