Pivovar DalešicePrvní zmínka o panském pivovaru v Dalešicích pochází z roku 1609, kdy byl majitelem Jiří Březnický z Náchoda. V roce 1672 získali panství Odkolkové z Újezdce, dále například Pachtové z Rájova, Daunové, Hessové nebo Sinové. V roce 1882 koupil dalešické panství rakousko-uherský podnikatel baron Anton Dreher, majitel největšího pivovaru v císařství ve Schwechatu u Vídně, pivovaru v Pešti a v italském Terstu. Dalešický pivovar významně rozšířil a zmodernizoval na parostrojní, přistavěl sladovnickou věž, novou varnu a lednici. Po roce 1925 fungoval podnik jako Družstevní pivovar a sodovkárna. Za socialismu byl znárodněn a v roce 1977 uzavřen. V roce 1980 se zde natáčel film Postřižiny. Na tradici dalešického pivovarnictví navázal v roce 2002 Akciový Pivovar Dalešice.
www.pivovar-dalesice.cz