Cisterciácké opatství založil v roce 1144 kníže Vladislav II. Počátkem husitských válek byl klášter vypálen a větší část majetku se cisterciákům vrátila až po Bílé hoře, kdy také začaly významné barokní přestavby. V letech 1711–1740 za opata Eugena Tyttla zde byla podle návrhu Jana Blažeje Santiniho-Aichela vystavěna nová konventní budova. Protože se stavělo na podmáčeném terénu, bylo do základů zatlučeno 5103 dubových pilot, na nichž spočívá dubový rošt a teprve na něm jsou položeny pískovcové základy. Klášter formoval okolní krajinu se sítí dvorů i poutním místem v Mariánské Týnici. V roce 1785 byl zrušen 

a jeho majetek převeden na Náboženský fond. Roku 1826 koupil plaské panství kancléř Klement Václav Lothar kníže Metternich a jeho potomkům pak Plasy patřily až do roku 1945.