Koza
Koza jest ssavec přežívavý z čeledi dutorožců, nejznámější druh svého rodu. Tento se od jiných příbuzných přeživavců tím liší, že mají samci (kozlové) rohy nazad zakřivené, se stran smačklé nebo čtyřboké s hranami méně ostrými, s příčnými vráskami a hrboly; samice mají rohy slabší. Dosti statný trup stojí na nevysokých nohách, krátká hlava má na bradě vous, čelo jest vyklenuté, boltce z pravidla přímé, ocas krátký, zašpičatělý, vespod lysý. Koza živí se lupením, pupeny, listy a býlím vůbec; mladým stromům a křovinám je škodliva. Jest to zvíře obratné, bystře šplhá i po srázných skalách; jest svévolná, zvědavá, zkrátka zvíře všelikých rozmarů. Kozlové jsou statečnější a na pastvách často spolu tuhé půtky mívají. Hlas koz jset známý mekot. Páří se (prskají se) v době od září až i do listopadu, zřídka ještě podruhé v květnu. Kozy prospívají člověku mlékem (i na sýr), koží, rohy a masem kozlat; ze srsti cizích druhů i tkaniny se vyrábějí.
(Zdroj: Ottův slovník naučný)