Pivovar U Švelchů Sušice
První písemné zmínky o sušickém měšťanském pivovarnictví pocházejí ze 14. století, ale várečné právo získalo město pravděpodobně již v roce 1273. Ve městě bylo zaznamenáno 143 právovárečných domů. V roce 1571 byl v budově v těsné blízkosti radnice založen Pivovar pravovárečného měšťanstva. Ten při požáru v roce 1707 vyhořel, ale o tři roky později byl zrekonstruován. V roce 1720 se pivovar přestěhoval do nových prostor a v letech 1881-1884 byl výrazně zmodernizován. V roce 1948 pak byl zestátněn a zrušen. Na pivovarnickou tradici v Sušice navázal Pivovar U Švelchů založený v roce 2014.
www.pivovarusvelchu.cz