Zámecký pivovar Zbraslavice
Panský pivovar vznikl ve Zbraslavicích pravděpodobně v 16. století za panování Malovců z Malova, první písemná zmínka však pochází až z roku 1662, kdy panství získal Jan Ondřej Horňatecký z Dobročovic. Dále je pivovar zmiňován v roce 1704, kdy byl majitelem David Ottenfeld z Ottenfeldu. Poté ještě patřilo zbraslavické zboží s pivovarem Deymům ze Stříteže, v letech 1777-1827 Trauttmansdorffům, dále Taaffeům, Löwenthalům, v roce 1872 koupil pivovar Jan Skrejšovský a v roce 1885 Schebkové. Výroba byla ukončena v roce 1904. Na tradici zbraslavického pivovarnictví navázal v roce 2015 Zámecký pivovar Zbraslavice.
www.pivovarzbraslavice.cz
