Biskupský pivovar U sv. Štěpána LitoměřicePivo se v Litoměřicích vařilo již od založení města ve 20. letech 13. století. V roce 1325 byl v Pokraticích, dnes místní části Litoměřic, založen první pivovar právovárečných měšťanů. Mezi lety 1720-1739 si právovárečníci vybudovali novou budovu pivovaru v centru města. Měšťanský pivovar byl v roce 1948 znárodněn, po roce 1989 proběhlo několik pokusů o jeho prodej a zachování provozu, ten však byl v roce 2002 ukončen. V roce 1858 zřídili němečtí investoři v Litoměřicích u Labského zámku druhý průmyslový pivovar s názvem Litoměřická pivovarská společnost, jehož činnost byla ukončena v roce 1940. V roce 2015 navázal na tradici litoměřického pivovarnictví také Biskupský pivovar U sv. Štěpána v Diecézním domě kardinála Trochty.
www.biskupskypivovar.cz
