Pivovar JihlavaPrvní písemná zmínka o jihlavském pivovarnictví pochází z roku 1348, kdy král Karel IV. zakázal vařit pivo v okolních vesnicích. V roce 1735 císař Karel VI. povolil stáčet pivo nejen ve městě, ale také v katastru městských poddanských vsí. Ve středověku bylo v Jihlavě 123 právovárečníků. V roce 1859 se pivo vařilo již jen ve čtyřech domech, právovárečníci sdružení ve sladovnickém cechu se tedy dohodli na vybudování společného moderního pivovaru Iglauer Mälzerschaft Brauerei. Po znárodnění byl pivovar v letech 1948–1959 součástí podniku Horácké pivovary n.p. a v letech 1960–1990 Jihomoravské pivovary n.p. V roce 1995 byl pivovar zprivatizován a od roku 2008 patří pivovarnické skupině K Brewery Group, dnes Pivovary Lobkowicz Group.
www.pivovar-jihlava.cz
