Pivovar U Sudu JihlavaPrvní písemná zmínka o jihlavském pivovarnictví pochází z roku 1348, kdy král Karel IV. zakázal vařit pivo v okolních vesnicích. V roce 1735 císař Karel VI. povolil stáčet pivo nejen ve městě, ale také v katastru městských poddanských vsí. Ve středověku bylo v Jihlavě 123 právovárečníků. V roce 1859 se pivo vařilo již jen ve čtyřech domech, právovárečníci sdružení ve sladovnickém cechu se tedy dohodli na vybudování společného moderního pivovaru Iglauer Mälzerschaft Brauerei. Od roku 2008 patří pivovarnické skupině K Brewery Group, dnes Pivovary Lobkowicz Group. V roce 2017 navázal na tradici jihlavského pivovarnictví také Hospodský pivovar U Sudu.