Zámecký pivovar Dětenice První zmínka o vaření piva v Dětenicích pochází z roku 1307, kdy zde vládl Beneš z Dětenic a z Valdštejna. Velký rozvoj dětenického pivovarnictví nastal za hraběte Kristiána Filipa Clam-Gallase, který nechal vybudovat novou varnu, spilku, ležácké sklepy a ledárnu. V roce 1822 byla baronem Wessenberkem přistavěna sladovna a poslední stavební úpravy provedli na konci 19. století maltézští rytíři. V té době se dětenické pivo podávalo například na dvoře císaře Františka Josefa nebo španělské královny Sofie. V roce 1903 koupili pivovar průmyslníci bratři Blochové a v roce 1927 podnikatel Ing. Řehák. V roce 1955 byl pivovar uzavřen. Pivo podle prastarého receptu loupeživého rytíře Artura se zde díky novým majitelům opět vaří od roku 2003.